Ich gestehe, ich bin kein sonderlich großer Fan japanischen Essens, liegt vermutlich daran, dass ich besonders den allergrößten 'Delikatessen' , wie z. B. rohem Seeigel rein garnichts abgewinnen kann. Also ist in den meisten Fällen teures japanisches Essen an mich eher verschwendet, ausser im Sui Kin. In diesem sehr traditionellen, eher edlen Restaurant wird nämlich unter vielen vielen anderen Köstlichkeiten auch eine große Auswahl an Tofu serviert, und dieser Tofu hat rein garnichts mit dem geschmacklosen, zähen Fleischersatz zu tun, der in Deutschland auf den Teller kommt. WEITERLESEN...
