EIN FÜHRER DURCH DEN FOOD-DSCHUNGEL

An Streetfood scheiden sich die Geister, die einen schätzen dieses Genre als besonders authentische Kunst des kochens, die anderen fürchten sich vor unhygienischen Verhältnissen und Magen-Darm-Rache...Grundsätzlich lässt sich sagen, dass ein gutbesuchter (das ist wichtig, damit die Lebensmittel nicht lange an der warmen Luft sind...) Streetfoodstall ein besserer Garant für qualitativ gutes Thaifood ist, als manche Küche, in die man nicht reingucken kann. Aber ich gestehe, ich hatte auch so meine Bedenken...WEITERLESEN...